材料图
为区分南北杏，买的北杏没去皮，热水泡一下去皮，不然会苦。
所有材料洗净 (雪梨去皮去核切块)放电饭煲，加1碗水按煲汤键，到时间后保温3小时即可。
我的汤键是2小时。
这是保温了3个小时的，3个梨子半碗水的，赶时间不保温的建议川贝磨粉。