无盐黄油室温软化，用手动打蛋器搅打成泥状
加入糖粉，搅拌均匀
加入香草精，淡奶油，搅拌均匀
低筋面粉过筛加入，用刮刀搅拌成絮状
按压成块
用手按压成团，用保鲜膜完全包裹住，放入冰箱冷藏30分钟（非结冰层）
把铁片制作饼干模具（做成正方形也可，或直接用刮板、刀之类切割也行）
面团从冰箱取出，一分为二
面团隔着保鲜膜，用擀面杖慢慢碾压
面团擀成2毫米厚的面片，再次放进冰箱冷藏30分钟
从冰箱取出2毫米厚的面片，码放整齐巧克力块，中间留足够的空隙
用面片把巧克力覆盖，用手压紧，使面片粘合
把包有巧克力块的部分切割下来
把边缘压紧包好，确保巧克力没有漏出
放在铺有油纸（烘焙纸）的烤盘上，每块中间要隔开一点距离
全部放好后，整个烤盘放进烤箱，上下管170摄氏度烘烤18分钟（不同牌子、型号烤箱略有差异，最好亲自在旁边时刻看着，避免烤焦）
出炉后在架子上晾放至室温
巧克力粉加水调成稍浓稠的巧克力液，用牙签沾取巧克力液，在饼干上画上图案
画好后分别放置，放置图案弄花
巧克力液干后就完成啦