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张姐-八宝菜（老杭州味道）
9186人浏览 398人收藏 5人做过
作者：
xiao妈
用料
张姐-八宝菜（老杭州味道）的做法步骤
步骤 1
准备好所有食材！ 胡萝卜没有，所以我用黑木耳代替了 ！
步骤 2
冬腌菜切1.5厘米的小段，冬笋切片，胡萝卜切片，千张切粗丝，马蹄切片，油豆腐切斜刀，准备好黑木耳和黄花菜和豆芽！
步骤 3
坐锅点火放入食用油加热至6成热时放入冬笋和冬腌菜煸炒片刻，放入胡萝卜、千张丝、黄花菜、黄豆芽、马蹄片、油豆腐煸炒片刻，然后放入黑木耳继续煸炒片刻，沿锅边淋入小半小饭碗的开水，继续煮炒至汤汁略少就可以了，尝一下咸淡，看要不要加一点盐（我加了一小勺），可以出锅了（你喜欢放鸡精也可以放一点，我没放） 这一步骤忘了拍照了，容后补上！
步骤 4
这一盘鲜美又爽口的八宝菜，也是我的最爱之一哦😋😋 （因为没有胡萝卜和荠菜，颜色有点单调，所以我放了几片红椒点缀一下😊）
张姐-八宝菜（老杭州味道）的小贴士
1，八宝菜有很多种蔬菜可以自由搭配，我写的是自己比较喜欢的几种！ 2，蔬菜的份量可按自己的喜好自由调整！
菜谱创建时间：2018-03-06 18:47:17
