意大利面
食材
番茄酱
开锅下意面煮半小时,面没硬芯即可捞出,沥干水分滴几滴橄榄油拌匀待用,拌油可以防止面粘在一起
另起锅放少许油下蒜未爆香
下蘑菇,胡萝卜,虾煸炒几下
蘑菇萝卜变软放小青菜略炒几下,盛出备用
用刚刚的油锅下番茄酱炒制一分钟,下番茄
继续翻炒
加少许热水烧开
汤汁收到1/3差不多下之前煸好的配菜以及意面
翻炒均匀,出锅时撒点黑胡椒少量,盐,出锅
装盘,撒上香草开吃
😄😄