向日葵馒头

向日葵馒头的做法步骤

步骤 1

南瓜面团揉光，擀薄，用茶杯压出圆形。

步骤 2

压好的圆形面片，平均切12刀，中间不要切断。（这里注意一下：可以先平均切4刀，分成4份，然后再再每一份切2刀，就变成均匀12份了）

步骤 3

每一份再继续切两刀，然后把切好的三个小条捏起来，形成尖角，切一份，捏一个花瓣，这样不容易弄坏。

步骤 4

接着把可可面团揉光，整成小圆形，稍微按扁一点，准备做花芯。

步骤 5

把可可花芯粘在向日葵花中间，用牙签在花芯上挑出粗糙的表面。

步骤 6

菠菜面团揉光，搓成细条，做花杆，然后在切几片水滴形叶子粘在花杆上。

步骤 7

我个人习惯花杆和花朵分开发酵，蒸熟再拼接。（这是蒸熟后拼接好的样子）

向日葵馒头的小贴士

1.所有面团都含有酵母，彩色面团和法以及发酵可以在我的菜谱里搜索：馒头和面教程。 2.制作过程注意保湿，防止面团变干。