奥利奥芝士蛋糕

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作者: 懒饭App
时间:约15-20分钟 难度:有点挑战🖖 份量:4人份

用料

奥利奥芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

碗中放入冷藏的淡奶油,加入白砂糖A,用打蛋器打发至稍有纹路。 淡奶油需要提前放在冰箱冷藏保存,便于打发。

步骤 2

奶油奶酪中加入白砂糖B,搅拌均匀。 奶油奶酪如果状态较硬需要提前放在室温软化。

步骤 3

取三分之一打发好的淡奶油与奶油奶酪糊混合。搅拌均匀后再加入全部淡奶油搅拌均匀。

步骤 4

加入奥利奥饼干碎B,搅拌均匀。

步骤 5

将奥利奥饼干碎A分装在玻璃杯中,并用小勺轻轻压平。

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步骤 6
步骤 6

将奶油奶酪糊填满模具,并用刀抹平。 放入冰箱冷藏5-8小时即可食用。 如果时间不足也可以减少冷藏时间,但是口感会相对差一些。

奥利奥芝士蛋糕的小贴士

1. 淡奶油需要提前放在冰箱冷藏保存,以便打发。奶油奶酪如果状态较硬需要提前放在室温软化。 2. 如果时间不够奥利奥芝士蛋糕也可以减少冷藏时间,但是口感会相对差一些。 「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载 http://t.cn/Eo1V61u

菜谱创建时间:2018-03-08 11:30:38
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