云南菜‘水性杨花’
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作者：
无敌的Rachel
去云南旅行，吃了水性杨花那道菜觉得口感很特别，爽滑，饭店卖的22一盘，才一点点，于是买了回家自己做。 其实水性杨花是一种水草，对水质的要求很高，当地人说很清澈的泸沽湖水里才能长出，做法很简单，大家可以自行发挥，随便一炒都不错。
用料
水性杨花
若干
蒜
3颗
盐
少量
鸡精
少量
云南菜‘水性杨花’的做法步骤
步骤 1
洗净切好，泡水里大约可以放5天以上
步骤 2
花可以吃
步骤 3
切断
步骤 4
切蒜
步骤 5
我就随便一炒，大家可以多发挥一下，其实我觉得烫火锅也不错
菜谱创建时间：2018-03-08 19:51:34
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水性杨花
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