外婆教的糖不甩

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作者: �AAmanda
糖不甩源自于我们的东莞市东坑镇,而我是从小在东坑长大的本地人,很喜欢吃糖不甩。小时候外婆教过我做,一直到现在三十多岁了,我还牢牢的记得。 我看过其他的食谱,发现跟我的不一样,所以想想还是分享一下吧,试试我这个也不错哦~

用料

外婆教的糖不甩的做法步骤

步骤 1

酒鬼花生,我喜欢买椒盐味的,用擀面棍之类的碾碎,尽量的碎哦~然后放着备用。

步骤 2

糯米粉和温开水,不要烫的哦,和到感觉均匀而且粉不怎么粘手,就可以去煮开水囖。

步骤 3

开水煮滚,把和好的糯米粉面团搓成一条,然后接着一个一个的掰一小个搓圆放滚水里煮。全部搓好放入,等全部煮得浮起,就可以捞起备用了。

步骤 4

再来就是煮一点开水把片糖和少许红糖煮溶,然后将刚刚煮熟的丸子进去糖水里面煮,煮大概三到五分钟,捞起装盘。

步骤 5

撒上花生碎,搞定!

菜谱创建时间:2018-03-08 22:39:16
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