所有材料准备好，西兰花掰小块洗干净用盐水泡10分钟。
西兰花用水焯熟，放冰箱冰一会，冰到冰冰脆脆的。
调和味淋和日式酱油，按个人口味来，我自己觉得味淋多一点会好吃一些。放入柴鱼精搅到融化。酱汁调好后倒到西兰花上，加入木鱼花。