平底锅放少许油，把头水紫菜两面煎金黄。然后把紫菜剪小小的。
新鲜虾皮翻炒一下（虾皮得买没有放盐的，淡口虾皮）
肉沫，切好的大葱，紫菜，虾皮，撒上调味料拌匀即可
伴好以后，开始包饺子🥟云吞都没问题，个人喜好
一次性我会包多点，急冻起来，小朋友上学方便做早餐，基本该有的营养成分都有了