1.把鸡翅加入适量的盐，放进冰箱腌制一个晚上。
2.烤制前把适量的沸水倒进鸡翅，泡一分钟就把水倒掉晾水待用。 3.把锅烧热倒油进去（锅越热越好），然后放姜葱进入爆香，把鸡翅倒进去爆炒到鸡皮带点焦色就倒进适量的耗油，接着翻炒一分钟就关火盛到铺有锡纸的烤盘，在鸡翅表面铺上适量的芝士最后放进烤箱烤20分钟，上下火210度。记得预热烤箱哦！