枣泥南瓜窝头

将熟南瓜(可打成泥)，枣泥，鸡蛋，面粉，酵母，玉米粉混和揉成团。(面粉和玉米粉可分多次加入)

和成光滑的面团，盖在盆中发酵20至30分钟。(发了即可)

分小份做成窝头，凉水上锅蒸熟即可。