有嚼劲的巧克力大曲奇Chewy Chocolate Chip Cookies

将烤箱预热到华氏325度(165摄氏度)，烤盘铺上油纸。

把面粉和小苏打筛入碗中，然后加入盐，备用。

在碗里，把融化的黄油、红糖和白糖充分混合。在香草、鸡蛋和蛋黄中搅拌，直到有光和奶油。然后混合在保留筛的原料中，直到混合。用木勺用手搅动巧克力片。

将1/4的饼干面团放在准备好的铺好油纸的烤盘上。曲奇饼的间隔应该是3英寸。 在预热的烤箱里烤15到17分钟，或者直到烤好的边缘。在烤盘上冷却几分钟，然后转移到铁丝架上冷却。