将黄油、牛奶、水、盐放入锅内小火加热至沸腾。
移开灶台，放入面粉，搅拌至混合均匀成团。再次用小火热炒，一直到锅底有些许结块为止。
就这样
将面团移入碗内，加入鸡蛋液，分次加入，直至面团用刮刀提起可以呈现倒三角。（所以蛋液不一定都会用光，主要看状态）
面团放入裱花袋，开始挤造型。
挤一层太薄，我挤了两层。还挤了圆圈，剩下的面团就挤基础泡芙的样子。与此同时，烤箱预热上下层200摄氏度。
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撒上杏仁片，放入烤箱（我忘记洒水在泡芙表面了），200上下层烤30分钟，主要看泡芙的状态，时间不是死的。
盯，出炉，待凉。
对半切开是这样的。
然后挤入奶油，放上草莓再盖一层。
最后撒上糖粉。
造型自己拗，我也瞎琢磨。
嘻嘻嘻