排骨泡水30分钟 去下血水。
大蒜 姜末 大葱段切末
然后 姜末 蒜末 大葱丝，油炸葱姜蒜末 淀粉 盐 糖 酱油 胡椒粉 花椒油 都丢进去
然后努力搅拌均匀 盖保鲜膜 放一晚
第二天拿出来油炸就好了。淀粉多主要 葱丝 大蒜末都会沾在排骨上 油炸后 吃起来特香
炸好放了你 记得放冰箱冷藏 要么就吃完 不用炸太老。 吃时候还要炒一下
没什么技巧 努力做吧 不懂别问我 没空说 看自己悟性