肉蛋卷

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作者: 大伯酱

用料

肉蛋卷的做法步骤

步骤 1

买来的猪肉2成肥,8成瘦,让卖肉的搅成末,打入一个鸡蛋,加盐,白胡椒粉,一点点鸡精,生粉和水,向一个方向搅匀

步骤 2

4个鸡蛋打散,加一点盐

步骤 3

小火平底锅倒入蛋液做成饼

步骤 4

翻面再煎一下

步骤 5

放凉后,抹上肉末

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步骤 6
步骤 6

卷成卷

步骤 7

隔水蒸20分钟

步骤 8

蒸好取出晾凉,切段

步骤 9

我这个量可以做三条,切二盘

菜谱创建时间:2018-03-16 12:12:34
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