鲜虾洗净去虾线，放入生抽，耗油，盐腌制1小时。
洋葱切丝，其他配料放好待用。
冷锅起油，油4大勺，待起烟以后，迅速放入花椒大料，干辣椒以及洋葱，紧接着放入大虾。一直搅拌到所有食材熟透为止，就可以出锅啦～