鸡胸肉切成条状，宽度大约1cm。
加入盐，黑胡椒，烤鸡调料拌匀腌制半小时以上。 面包糠加少量橄榄油炒至微黄，这样烤出来的颜色会比较好看。 一颗鸡蛋打散，准备一小碗淀粉。
腌好的鸡柳依次裹淀粉，蛋液，面包糠
烤箱200度预热。 锡纸上刷一层薄薄的油，放上鸡柳，这样烤出来的鸡柳不会粘在锡纸上。 放入烤箱，200度上下火烤15分钟。
取出鸡柳，摆盘，加上喜欢的蘸酱和喜欢的饮料——超完美的下午茶就做好啦