海鲜蒸锅

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现在神州大地海鲜蒸锅热门的不要不要的,食材新鲜,不煎不炸不炒,健康饮食,深得吾心。但是,去店里吃的除了气氛还有银子,在家把所有活计DIY起来才是我的乐趣。

用料

海鲜蒸锅的做法步骤

步骤 1

首先,家里要有一口蒸锅,最好是蒸架平锅口,还要有个电磁炉。如果有电蒸锅就直接上电蒸锅吧

步骤 2

准备食材,现在的菜市场应有尽有,我们这里江南小镇,珍宝蟹这个季节(三月)65一斤,深水虾50一斤,鲍鱼8块一只,多宝鱼40一斤,皮皮虾55一斤,仅供参考

步骤 3

多装水,摆上食材,开蒸!

步骤 4

一锅又一锅

步骤 5

时间一到,开盖即吃

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步骤 6
步骤 6

先海鲜再蔬菜

步骤 7

最爱调料,没有之一

海鲜蒸锅的小贴士

1、关于调料,吃海鲜我只认一种调料,就是豆捞酱油+泰椒+香菜+一丢丢蒜泥。 2、一锅蒸熟吃到一半的时候就可以铲出装在盘子里了,然后蒸下一锅,无缝衔接,哈哈哈,要不然干等没东西吃太痛苦

菜谱创建时间:2018-03-19 10:34:24
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