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红烧蒜香鸡爪
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作者：
贾晴
用料
红烧蒜香鸡爪的做法步骤
步骤 1
鸡爪洗净（可大剪刀对半剪开）备用~
步骤 2
锅里不要有水，油下锅烧一会 放入适量白糖（稍微搅一下温度会均匀点）， 烧至起泡，消泡前倒入鸡爪~
步骤 3
翻炒一下就会有好看的上色~ 炒一小会，加点水、放酱油（老抽）、盐， 继续煮一会~
步骤 4
建议换高压锅，压一小会比较软烂~ 或者砂锅什么焖煮到熟、、
步骤 5
拍蒜 切末 ，出锅前拌入即可~
菜谱创建时间：2018-03-20 19:53:08
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