准备工作:黄豆提前浸泡几小时,在红枣头部用剪刀剪一个十字
猪脚,姜片,葱结,冷水入锅,加一点料酒,煮沸即可
取出猪脚用冷水洗净
洗净的猪脚和红枣,黄豆,姜片,葱结,一同冷水入锅,加入一些料酒,一点点盐调味,大火煮沸后转小火继续熬煮
我就让它小火一直熬着约一个小时吧
要喝的时候试一下味道然后用盐&白胡椒粉调味~盛碗里后再撒点葱花~
窝在家里喝一碗暖汤,心里舒服