红糖红枣开花馒头

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作者：子子_yc

这货是在我家可以连续吃上三天以上不带厌的我家妞嘴叨难养给这馒头的评价是 “长的丑是丑了点，但怪好吃的” 我的好脾气不跟小屁孩计较😼🤷🏼‍♀️

用料

红糖红枣开花馒头的做法步骤

步骤 1

材料A混合揉至无干粉成团状态即可，不用揉光滑、盖上保鲜膜发酵一晚（保鲜膜上戳几个小洞，防止面团发酵过酸）

步骤 2

材料B中的泡打粉、面粉依次放入发酵好的老面中

步骤 3

再加入红糖揉至均匀

步骤 4

最后加入红枣

步骤 5

揉至成团、搓成长条

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步骤 6

揪成等量份的小剂子

步骤 7

揪成等量份的小剂子后，顶部自然形成状态，不用调整形状、醒20分钟

步骤 8

冷水上锅大火蒸8一10分钟即可

菜谱创建时间：2018-03-21 22:36:54

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