鱼松夹心面包

372人浏览 20人收藏 0人做过
作者: 星愿‭‭
“三月不减肥,四月徒伤悲”,鱼肉比猪肉营养价值高,多吃也不易发胖,鱼肉做成鱼松香酥可口,拿来给面包夹馅,口感和营养都加分不少。

用料

鱼松夹心面包的做法步骤

步骤 1

将面包原料除黄油外,放入面包桶,揉至出厚膜,加入黄油,揉至出薄膜,开始发酵

步骤 2

发至两倍大

步骤 3

将面团排气擀成跟烤盘差不多大

步骤 4

放入不粘烤盘,表面用叉子插孔

步骤 5

放入烤箱发酵至两倍大

展开全部
步骤 6
步骤 6

表面抹蛋液,撒葱末和白芝麻

步骤 7

放烤箱中下层上火160度下火170度15分钟

步骤 8

上色均匀后即可出炉

步骤 9

冷却后切块

步骤 10

在面包块底部抹番茄酱

步骤 11

在一块面包上放鱼松

步骤 12

盖上另一块面包,即可享用

步骤 13

成品图

步骤 14

成品图

鱼松夹心面包的小贴士

1.根据面粉吸水性调整加水量 2.如果不是用不粘烤盘,要铺油纸或油布 3.番茄酱可以用沙拉酱代替 4.根据各人烤箱属性调整烘烤温度

菜谱创建时间:2018-03-22 10:59:20
打开App收藏