小黄瓜切成1厘米厚的小段备用，将红醋，糖，酱油放入锅内，小火100度煮5分钟
加入小黄瓜，90度煮15分钟，然后马上把汤汁和黄瓜倒入干净的容器，等待完全冷却后放入冰箱冷藏腌渍。第二天即可食用，不过2～3天更好吃哦～