认真做两种蘸料：蓝莓果酱和酱油膏
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每日餐桌的确幸，不在膏粱，不在珍馐，在细微处。
软糯的蒸芋头，不蘸白糖，蘸蓝莓酱。烫手的煮鹅蛋，不蘸酱油，蘸酱油膏。
虽是小节，具见用心。
认真做两种蘸料：蓝莓果酱和酱油膏的做法步骤
步骤 1
蓝莓洗净沥干，倒入小煮锅，加白糖，用勺子稍微搅拌，大致捣烂果实，静置半小时。
步骤 2
加入柠檬汁，开小火熬煮，其间不断搅拌，煮至浓稠，趁热装罐，放凉后置冰箱冷藏保存。
步骤 3
酱油与糖粉以1:1比例混合，置于小煮锅内加热至滚沸，转中火熬煮，其间不断搅拌，煮至浓稠，趁热装罐，放凉后置冰箱冷藏保存。
菜谱创建时间：2018-03-23 08:21:43