泡菜切碎，用适量香油和白糖拌匀。
洋葱火腿切丝，葱白和葱叶切细葱花。
乌冬面煮熟，用冷水洗净表面淀粉。
锅内放油和葱花，小火慢慢煎出葱油，加黑胡椒粉。炒出香味后，加洋葱，泡菜，火腿。
洋葱炒到发软，颜色变透明后，放入乌冬面。按口味加入辣椒酱和蜂蜜。盛盘后，用剪刀把烤紫菜剪成丝，摆在最上面。 完成啦~