用APP打开
凉拌爽口莴笋丝
3.0万人浏览
607人收藏
13人做过
APP中查看更多做法
作者:
静之晗妈
春夏两季,尤喜这款小凉菜,酸辣脆爽,清口解腻。
用料
莴笋
1根
盐
3克
白醋
5毫升
凉拌生抽
5毫升
鸡精
一点也可不放
花椒油
几滴
红辣椒或干辣椒
两个
凉拌爽口莴笋丝的做法步骤
步骤 1
莴笋用刀削去外皮,去白筋,切成细丝。
步骤 2
放入比炒菜略少的盐量,拌匀,腌20分钟。
步骤 3
攥去水分,加入上面调料,拌匀即可。简单方便,清爽脆囗。
凉拌爽口莴笋丝的小贴士
用盐腌制后的莴笋丝很脆爽。
菜谱创建时间:2018-03-23 12:51:33
打开App收藏
凉拌青笋(莴笋)
评分 7.7
108 人做过
脆莴笋
评分 8.2
270 人做过
葱油青笋
评分 7.6
34 人做过
凉菜大全
家常菜大全
茄子做法
牛肉做法
早餐大全
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
排骨做法
全部菜谱分类
莴笋叶不要扔,教你做开胃又解馋的凉拌菜
评分 8.0
7 人做过
10分钟搞定的快手凉拌莴笋丝
7 人做过
清炒莴苣(莴笋)胡萝卜🥕丝
5 人做过
作者的其他菜谱
我和早餐有个约会
蒜蓉生菜
高三营养早餐
小朋友的最爱莴笋炒火腿
3 人做过
青笋丝炒鸡蛋
评分 8.1
26 人做过
呛炒青笋片•快手下饭
8 人做过
神仙菜,莴笋干炒肉
4 人做过
厨房小白也能搞定的牛肉炒莴笋
评分 8.7
17 人做过
凉拌莴笋丝,千万别焯水,这样做更爽脆
评分 7.9
113 人做过
夏日必备神器!酸辣爽口的腌莴笋
评分 8.2
74 人做过
莴笋肉片
评分 7.0
32 人做过
莴苣炒虾仁