艾糍

艾草磨浆

加入500克糯米粉，30克粘米粉

搓成面团，包入馅料花生碎拌白沙糖

整盘抹油，留点缝隙摆放已包好的艾糍。

蒸10～15分钟即可。记得蒸熟之后掀开锅盖，等艾糍凉了再挑起来，因为热的时候表面会黏黏的，等等冷却就不会了。