新鲜的鸡胸肉切块；
土豆一个切块；
，青椒切片；用花椒、生抽、辣椒掰碎、盐腌十分钟入味；
十分钟后鸡胸肉腌制好，锅内倒油，蒜 辣椒，烧热将鸡胸肉在炒锅内炒熟 水分炒干即可；
炒到这个状态
加水煮开加入一块咖喱；
鸡胸肉炒好之后加入土豆翻炒；
结合6盖上盖子焖，期间可以品尝味道如果盐味不够可以放盐大火收汁；
油锅烧热加入姜丝加入辣椒蒜瓣；
炒两分钟起锅加入蚝油拌匀；
白米饭用碗扣在盘子里；
倒入咖喱鸡装饰即可，非常好吃！
鸡胸肉一定要选择新鲜的 土豆咖喱必须选择好的 咖喱一定要选择咖喱块 可以适当加辣椒 不爱吃辣椒也可以不加，因为咖喱本身都有点辣啊！ 我的百、家/号：熊哒哒美食 欢迎关注我，谢谢！