菠萝一个
去柱形外围一圈的皮、切掉底部的头;
去菠萝眼,要去干净,v型刀法刻出来
刻完了
切四分一
去中间的心
切块吃;我是打成泥
放袋子或冰格速冻起来;可以用来腌制牛肉菠萝含有酶可以软化牛肉的纤维;
硅胶巧克力模来装
封口袋太大了,只能这样一点点,还是建议买小的封口袋好用一些。
这个腌制好的牛肉给老人或小孩吃非常合适,当然大人也可以这么做牛肉吃。