家乡鱿鱼干红烧肉
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8人做过
作者：
_时光都走远
觉得张生记红烧肉很不错，想山寨下。
用料
鱿鱼干
3个
五花肉
500g
冰糖
50g
生姜
3片
八角
1个
家乡鱿鱼干红烧肉的做法步骤
步骤 1
鱿鱼干，泡水发
步骤 2
五花肉，洗净， 焯水
步骤 3
锅内放少量油， 冰糖至溶化，放入肉煸炒，老抽，生抽，炒至上色
步骤 4
放入鱿鱼干
步骤 5
放料酒，放水至没过所有材料，煮开后，小火1小时左右，收干，即可
菜谱创建时间：2012-03-27 22:33:03
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