平底锅盐水煎肉【无技术含量】

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作者: 在逃肉饼

用料

带皮瘦五花肉
我买的切好的块
开水
盐

平底锅盐水煎肉【无技术含量】的做法步骤

步骤 1

冷锅无油,把肉摆好在锅里,开中火煎至上下两面和其中一个侧面金黄。

步骤 2

锅里加开水,不用太多,能铺满整个锅底再多一点儿就成。加盐,盐的量比平时炒菜多一半。

步骤 3

盖盖儿慢慢煎。等水差不多少了就开大火收一下汁,让肉的每个面都沾上金黄~

菜谱创建时间:2018-03-24 23:57:19
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