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香蕉蔓越莓玛芬的做法

香蕉蔓越莓玛芬

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作者: 娃娃雪糕哈
娃娃雪糕哈
菜鸟第一次纯看视频学的,觉得蛋糕糊貌似少了,就自作主张6托减1托,结果就这一只顺眼,其他都高成了小山~哈哈

用料

香蕉蔓越莓玛芬的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熟透的香蕉碾成泥

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

空盆加入鸡蛋+白砂糖 搅拌均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接着继续加入玉米油+牛奶,搅拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再继续依次放入香蕉泥+低筋粉+泡打粉,用划刀搅拌均匀(这会已经变稠用打蛋器力量不够)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀后放入蔓越莓干,继续搅拌

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌好的样子

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分别倒入纸托,为了好看可在最上面少放几粒蔓越莓干,入烤箱180°烤20-25分钟

香蕉蔓越莓玛芬的小贴士

1 香蕉宁可烂一点不要生的,会不好碾碎且可能会影响到口味 2 蛋糕糊倒纸托一半过一点点就可以,要不就高成馒头了~

菜谱创建时间:2018-03-25 18:08:07
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