香蕉蔓越莓玛芬

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作者：娃娃雪糕哈

菜鸟第一次纯看视频学的，觉得蛋糕糊貌似少了，就自作主张6托减1托，结果就这一只顺眼，其他都高成了小山~哈哈

用料

香蕉蔓越莓玛芬的做法步骤

步骤 1

熟透的香蕉碾成泥

步骤 2

空盆加入鸡蛋+白砂糖搅拌均匀

步骤 3

接着继续加入玉米油+牛奶，搅拌均匀

步骤 4

再继续依次放入香蕉泥+低筋粉+泡打粉，用划刀搅拌均匀（这会已经变稠用打蛋器力量不够）

步骤 5

搅拌均匀后放入蔓越莓干，继续搅拌

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步骤 6

搅拌好的样子

步骤 7

分别倒入纸托，为了好看可在最上面少放几粒蔓越莓干，入烤箱180°烤20-25分钟

香蕉蔓越莓玛芬的小贴士

1 香蕉宁可烂一点不要生的，会不好碾碎且可能会影响到口味 2 蛋糕糊倒纸托一半过一点点就可以，要不就高成馒头了~

菜谱创建时间：2018-03-25 18:08:07

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