面团完全阶段
基础发酵至戳洞不回弹或轻微回弹
分割滚圆松弛25分钟（我按照自己模具分割大小，通常我分割150g一个）
擀卷
继续松弛25分钟
二次擀卷入模....忽略我丑丑的擀卷
上下火180度/42分钟 温度时间按照自己烤箱调节 也忽略我背景的顶角吐司T T
噔噔噔噔......
话说...千代田1.5斤还是做山形比较美...