材料A隔水完全融化，没有颗粒
材料B混合均匀
将材料A过滤到材料B中
倒入酸奶，搅拌均匀
倒入蛋黄，搅拌均匀
倒入材料D，搅拌均匀
材料E先慢档搅打均匀，再快档打至中性发泡，出现弯勾，再慢档稍微搅打两圈
弯勾状态如图所示
取1/3蛋清放入蛋黄糊中，搅拌均匀
将搅拌好的蛋黄糊倒进剩下的蛋白，用翻拌的方式快速的搅拌均匀
装入模具中，九分满，在托盘里面倒入一些水，用水浴法烘烤。
放入烤箱，上火160下火190,先烤30分钟再掉头30分钟。
轻轻脱模，柔软的小蛋糕就做好啦！
咬一口，超级软