准备一个萝卜(500g)
把萝卜切成小方块
切好的萝卜块放在碗里
把切好的萝卜块放到消毒后的玻璃瓶内 *玻璃瓶一定要先消毒再用* （1）先冲洗玻璃瓶 （2）把瓶子放入锅中，加水，煮沸15分钟以上 （3）把瓶子从锅中拿出，晾干水分就可以用了
放完后用力按几下
锅里倒进米醋(150ml)
倒进清水(360ml)
倒进糖(180g)
倒进盐(半勺）
开大火，直到水沸腾后，关火
关火后，在倒进米醋(30ml) *如果不太喜欢酸味，不用再放30ml的醋！
趁热直接倒进玻璃瓶至水没过萝卜 *用塑料盒的话，只能凉了之后再倒，但是最后的萝卜会没有那么脆脆的口感！
凉了之后，盖上盖子，在室温下放1天，再放进冰箱3-5天就可以食用 *夏天的话可以直接放冰箱！
3-5天后，从冰箱里拿出来，顺便做一顿炸鸡，边吃炸鸡，边吃萝卜，简直了！
快试一试吧！