准备食材 黄油室温软化一个晚上
白砂糖打发
加鸡蛋黄
加入低筋面粉(一开始觉得干,多搅拌又会觉得黏糊糊,所以加了3次面粉)
加入蔓越莓或者葡萄干随便啥干果
先一坨倒在烘培纸,大概搓成长条,塞进饼干整形器(购买于下厨房市集六块五),放入冷冻一小时
一小时后的样子,不黏了
用了寿司刀切 还挺顺滑
切好的样子 可爱
先预热五分钟,然后160度5分钟的样子
又用145度烤了4分钟 酥酥脆脆(感觉糖放多了……)
多下来的面团加了点牛奶 微波炉叮2分钟 就是软软的蒸蛋糕咯