红烧肉
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作者:
灿烂丁
用料
五花肉
冰糖
八角
姜片
料酒
老抽
盐
红烧肉的做法步骤
步骤 1
五花肉切块 凉水下锅焯水 捞出温水洗净
步骤 2
凉油下冰糖熬成褐色 下五花肉翻炒上色 加入料酒 老抽 翻炒均匀
步骤 3
加入开水没过五花肉 加入八角 姜片 适量盐 炖至五花肉软烂 收汁出锅
菜谱创建时间:2018-03-26 21:31:02
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