豆腐切块，红洋葱切块，口菇、西兰花切块。
热锅放油，放入洋葱炒出香味，加入豆腐块、西兰花、口菇、
加调味料：酱油、辣椒粉、辣椒片、盐、老抽。也可以放一些鸡肉、虾仁或者别的肉类。
主食可以选藜麦、糙米之类的都可以。把菜盖到饭上，加一些葱花。