碗里倒入吉利丁,加入纯净水,静置片刻,使吉利丁泡发。
把泡好的吉利丁用微波炉加热10秒熔化成为液态。把吉利丁溶液倒入牛奶和砂糖的混合液里,快速搅拌均匀。
草莓4个,大小要匀,不要太大,切成丁。
淡奶油倒入碗里,用打蛋器达到出现纹路的程度。
把打发好的奶油和牛奶草莓混合翻拌均匀就成功了
将开草莓布丁液倒入小瓶里。放入冰箱冷藏俩小时,就可开吃啦😄
放入吉利丁的牛奶如果比较稀,将它放入冰箱,冷藏片刻,不时搅动一下,当牛奶变得比较浓稠的时候,在拌入打好的奶油和草莓(不一定是草莓哈,我觉得啥水果都行)。 由于刚刚开始学创建菜谱还不太熟,所以拍照时拉下了一些步骤。