冰鲜草,洗净,沥水,摆盘;
泄麻酱:取一汤匙芝麻酱在碗中,分两次添加凉白开水,搅拌泄开芝麻酱,稠度如菜品勾芡后; 最近发现很多年轻朋友认为芝麻酱是直接吃的,所以泄麻酱这步骤还是有必要小说一下(•͈˽•͈)
按照比例调酱汁,淋到仙草上,撒上芝麻,出菜!