准备材料
油皮部分材料混合均匀，揉和成团，揉至表面光滑后，覆上保鲜膜，静置半小时
油酥部分混合成团即可，覆上保鲜膜，冰箱冷藏半小时
油皮和油酥分别分成16个小团子
油皮团子擀开
包住油酥，成团
覆上保鲜膜，松弛10分钟
松弛好的团子用擀面杖从中间往上下方擀开，呈长条形，由下往上卷起来
覆上保鲜膜松弛十分钟，再重复一遍这个动作
取松弛好的小卷卷，用手指压住中间
两头往上翻，擀成圆片
包住豆沙馅（25g一个），收口成小团子
小团子稍微按扁，均匀分成5部分，用小刀切出花瓣口，中间部分不切断
用手指捏出花瓣部分塑形，中间放上黑芝麻
送入烤箱，170度20分钟
完美~
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