买新鲜无添加的湿虾皮
用热水反复多次清洗干净，直到味道变淡，没那么咸了为止，去掉大部分水份，放入不粘锅里，中小火反复翻炒
炒干为止，需要耐心
炒干的虾皮又干净又可以延长保质期，放入密封带里，随取随用很方便，还可以放入芝麻，辣椒粉，孜然粒，紫苏粒和盐，拌匀就是烧烤味小零食了，很好吃的