蛋黄蛋白分离，蛋黄加入30g砂糖打发。
蛋白加入砂糖打发
蛋白加入蛋黄拌两下加入低筋面粉拌匀
面糊倒入裱花袋
烤盘铺油纸，螺旋挤出9个均匀面饼，热风烤上下火190度烤15分钟
彻底晾凉
草莓对半切好
奶油加入20g砂糖打发，装入裱花袋，裱花嘴用6齿。
蛋糕饼中间挤入淡奶油，放入草莓
继续挤入淡奶油覆盖草莓，放上半颗草莓搞定！外表撒上糖粉好看又好吃。