韭菜洗净晾干 黑木耳泡发 鸡蛋打散小火炒熟
韭菜切成小段，木耳切碎，熟鸡蛋切碎 加入少量盐，花生油，香油，酱油，十三香 调匀备用
饺子皮平铺，放入馅。（备了一碗水是怕饺子皮贴合不紧，沾水贴合压紧）
压紧饺子皮。
包好。
平底锅，热锅放油，放入韭菜盒子。小火煎
翻面继续煎，注意小火，查看两面煎成金黄色即可。
最重要的一步，开吃吧。
第一次发帖，请大家多多关照。