姜汁菠菜
做法：一 为了口感更好一些，先将姜汁过滤备用
可以直接用生姜或生姜粉
做法：二 姜汁，加入少许盐，一勺子香醋，一勺生抽，几滴香油，少许白糖调均匀备用
做法：三 备少许蒜蓉
做法：四 菠菜洗净切成三段 煮上一些开水 加少许盐和油 水开了下入菠菜段焯烫
做法：五 焯烫好的菠菜捞出盛入盘中 加入蒜蓉 浇上调好姜汁即可
做法：六 洒上芝麻即可享用