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能下三碗米饭的红烧猪蹄
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作者：
萱YX
用料
能下三碗米饭的红烧猪蹄的做法步骤
步骤 1
先把猪蹄焯水，放几片生姜和葱段去腥
步骤 2
配料洗净
步骤 3
热锅冷油先爆香葱姜蒜，再放入其它配料一起炒
步骤 4
炒香后放在盘子里待会备用
步骤 5
用刚刚的油小火炒冰糖，全部化开就行
步骤 6
倒入猪蹄翻炒均匀上色
步骤 7
再放入刚刚炒好的配料继续翻炒几下
步骤 8
最后倒入热水没过猪蹄即可，大火烧开后关小火煮70~80分钟后，开大火收汁即可出锅
步骤 9
美味猪蹄装盘
菜谱创建时间：2018-03-31 20:36:06
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