乳酪戚风蛋糕

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作者: Miss--婷
八寸四蛋法,口感非常好比戚风口感扎实没有乳酪蛋糕腻人,做法也很简单,春游必备品。

用料

乳酪戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪 牛奶 黄油隔水加热搅拌无颗粒

步骤 2

加入蛋黄搅拌均匀

步骤 3

筛入低筋面粉

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

砂糖分三次加入蛋白打发干性 烤箱175度预热10分钟

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步骤 6
步骤 6

蛋白分三次加入乳酪糊翻拌均匀

步骤 7

倒入模具 轻震两下170度烤50分钟

步骤 8

倒扣 凉后脱模 我烤了60分钟 火有点过了50分钟就可以了

步骤 9

脱模后

菜谱创建时间:2018-04-02 21:40:59
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