生牛肉刺身(和牛スレンド)

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作者: 李长歌_
来日本打工的第一家料理店,是一家很日式的烤肉店。特色是炙烤寿司和生牛肉料理。那么,先来给大家分享一下店中招牌菜,生牛肉刺身。

用料

生牛肉刺身(和牛スレンド)的做法步骤

步骤 1

💡先来做拌牛肉的酱料 基本能没过牛肉的白醋➕少许盐➕少许料酒➕少许橄榄油➕芝麻 搅拌备用(上图是柚子醋,有就用没就算了

步骤 2

牛肉切条放刚才调好的汁和芝麻油➕芝麻➕橄榄油 搅拌搅拌 在上面打上生鸡蛋(只要鸡蛋黄 根据自己喜欢放入生山药泥(可以没有 完成✅

菜谱创建时间:2018-04-03 01:36:45
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