对我来说鸡蛋就是每天早上必不可少的一样食材，它的存在给我感觉就是完美的。因为如果想减少热量去了蛋黄就只有余下的蛋白。其中蛋白不含脂肪，不过蛋黄中还有很多人体每天必须摄入的营养物质，所以即便是减脂也不要吝啬蛋黄，一定要吃一个，而且鸡蛋的做法千千万万，千万不要拿到鸡蛋就只会水煮就好，打开思维，鸡蛋就会呈现出不同的形态。
完美糖心蛋的做法步骤
步骤 2
加入新鲜的鸡蛋，这里要注意水位不能太低，刚刚好没过鸡蛋的高度就好。
步骤 3
煮鸡蛋的黄金时间是在沸水中煮5-7分钟，我选择了7分钟，随之关火继续焖三分钟.
步骤 4
最后将鸡蛋小心取出来用冷水冲泡，这一步也非常重要，因为冷却了之后的鸡蛋会更容易剥壳，也不会烫手。
菜谱创建时间：2018-04-03 08:10:54